La Cave
by Le Coin des Merveilles
Frais CB 1.75 % (recettes) · Impôts 12.3 % (Chèque + CB + Virement)
Tableau de bord
🛒 Caisse — vente live
Achats
Recettes
Suivi mensuel
Impôts / Trimestres
Produits & prix
🎯 Politique tarifaire
🚚 Fournisseurs & commandes
📄 Documents
Indicateurs
📊 Graphiques
🧾 Pointage
📈 Statistiques
⚙️ Paramétrages
📦 Inventaire
👥 Clients
🧾 Commandes clients
🍷 Accords mets-vins
🗳️ Sondages
🎉 Événements
📖 Manuel
📈 Statistiques de ventes
Période :
🗂️ Tout l'historique
2026
2027
2028
2029
2030
2031
2032
2033
2034
2035
2036
2037
2038
2039
2040
2041
2042
2043
2044
2045
2046
2047
2048
2049
2050
— tout l'historique
🥂 Aperçu global
Ventes
74
CA total net
1 911,99 €
Panier moyen
25,84 €
Panier mini
0,00 €
Panier max
120,00 €
Meilleur mois
2026-08
631,66 €
Mois le plus faible
2026-09
13,30 €
🎨 Saisonnalité : bouteilles vendues par couleur / catégorie et par mois
Catégorie
Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Juin
Juil
Août
Sep
Oct
Nov
Déc
Total
Alimentaire
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
2
·
2
Vin blanc
·
·
·
·
·
3
14
9
·
19
4
·
49
Vin effervescent
·
·
·
·
·
1
3
9
·
2
1
·
16
Vin rosé
·
·
·
·
·
3
12
15
·
7
·
·
37
Vin rouge
·
·
·
·
·
4
18
19
2
13
5
·
61
Total
0
0
0
0
0
11
47
52
2
41
12
0
165
💡 Plus la cellule est colorée, plus la catégorie s'est vendue ce mois-là. Regardez vos rosés en été… et vos rouges en hiver !
🏆 Champions de saison (vins les plus vendus)
Saison
🥇 1er
🥈 2e
🥉 3e
Hiver (Déc-Fév)
—
—
—
Printemps (Mars-Mai)
—
—
—
Été (Juin-Août)
🥇
Terre de Ninon
12 btl · 176,30 €
🥈
Héritage rouge
11 btl · 125,70 €
🥉
Tournée Générale
10 btl · 130,00 €
Automne (Sep-Nov)
🥇
Héméré
18 btl · 253,60 €
🥈
Carignan sans sulfite
7 btl · 71,26 €
🥉
Cavalcade rouge
3 btl · 48,00 €
🏅 Top 10 des produits
#
Produit
Btl vendues
CA
Ventes
1
Héméré
Vin blanc
20
285,60 €
11
2
Carignan sans sulfite
Vin rouge
16
170,26 €
12
3
Terre de Ninon
Vin effervescent
15
208,60 €
13
4
Héritage rouge
Vin rouge
12
137,70 €
7
5
Héritage rosé
Vin rosé
10
101,10 €
8
6
Tournée Générale
Vin rouge
10
130,00 €
8
7
Gris-Gris
Vin rosé
10
110,00 €
6
8
Cuvée Marie
Vin blanc
9
169,60 €
9
9
Sunset rosé
Vin rosé
7
72,73 €
7
10
Pierre de Ninon
Vin blanc
6
90,00 €
6
🍂 Les moins vendus (à surveiller)
Produit
Btl vendues
CA
3 Sources rouge
1
16,00 €
Les Terrassettes
1
19,00 €
Eternité
1
13,00 €
3 Sources blanc
1
14,00 €
Red de Toi
1
12,00 €
💡 Candidats à une remise, un emplacement en vitrine… ou à une disparition du catalogue.
👥 Ventes par type de client
Type de client
Ventes
CA net
Panier moyen
Client PDV
42
1 162,00 €
27,67 €
Amis (-10 %)
5
271,30 €
54,26 €
Famille (-20 %)
5
220,80 €
44,16 €
Perso
13
120,89 €
9,30 €
LCDM
6
119,00 €
19,83 €
Compagnie (-10 %)
1
18,00 €
18,00 €
Dégustation
2
0,00 €
0,00 €
Total
74
1 911,99 €
25,84 €
👤 Top 15 des clients (fiches nominatives)
#
Client
Contact
Ventes
CA net
Panier moyen
Part du CA total
Points fidélité
1
🥇
Jean-Marc Marocci
—
2
184,00 €
92,00 €
9,6 %
184
2
🥈
Natacha Desreumeaux
+33 6 61 15 06 56
natachadxc@yahoo.fr
3
162,50 €
54,17 €
8,5 %
163
3
🥉
Pierre-Marc Perrussel
0683492605
pmperrussel@gmail.com
4
134,80 €
33,70 €
7,1 %
135
4
Mikaël et Cindy Roussel
+33 6 69 64 41 66
1
80,00 €
80,00 €
4,2 %
80
5
Lucie Musso
+33 6 87 76 65 06
lucie.musso11@gmail.com
1
50,00 €
50,00 €
2,6 %
50
6
John Riddel
—
editionsdubreil@wanadoo.fr
1
28,00 €
28,00 €
1,5 %
28
💡 Classement sur les ventes rattachées à une fiche client uniquement. La part du CA total compare chaque client à l'ensemble des encaissements de la période (y compris les ventes sans fiche).
📅 Ventes par jour de la semaine
Jour
Ventes
CA net
Dimanche
7
154,70 €
Lundi
10
315,25 €
Mardi
17
336,89 €
Mercredi
7
225,88 €
Jeudi
8
278,32 €
Vendredi
16
463,00 €
Samedi
9
137,95 €