Compta La Cave by Le Coin des Merveilles

🗂️ Historique des inventaires

📚 Vos inventaires passés (1)

Date	Comptés	Justes	Écarts corrigés	Non comptés
19/10/2026 à 17h58 stocks ✓ régul. ⏳	31	29	2	0	Détail ›

💡 Chaque validation de l'inventaire conserve la photo complète : stock théorique, stock réel compté et écart, produit par produit. Utile pour tracer les disparitions récurrentes ou vérifier la fiabilité de votre suivi.

🔍 Écarts récurrents — produits à investiguer

Produit	Catégorie	Inventaires avec écart	Écart cumulé	Trésorerie cumulée (prix achat)	Sens	Dernier écart
La Huppe 🔍	Vin rouge	1	-1,00	-5,40 €	0 ➕ · 1 ➖	19/10/2026
Tournée Générale 🔍	Vin rouge	1	-3,00	-24,66 €	0 ➕ · 1 ➖	19/10/2026

💡 Lecture d'investigation : un produit qui revient sur 3 inventaires ou plus (en rouge) signale un problème systémique — erreurs de saisie en caisse, bouteilles offertes non comptabilisées, casse, ou vol. « Écart cumulé » négatif = bouteilles disparues au fil du temps ; des écarts alternant ➕ et ➖ orientent plutôt vers des erreurs de saisie que vers des pertes réelles.